Die Freiland-Erdbeeren

Von Juni bis Juli laden die Erdbeerfelder vom Erdbeerhof Lierzer dazu ein, die leckeren roten Erdbeeren von Hand zu pflücken. Die Felder sind mehrere Hektar groß und beherbergen acht Erdbeersorten. Es wird sich liebevoll um die Aufzucht der Freiland-Erdbeeren gekümmert – und das ist auch notwendig, um ein optimales Ergebnis zu erzielen. Die Sorten müssen durch ihre unterschiedlichen Reifezeiten und Voraussetzungen auf verschiedene Arten gehegt und gepflegt werden.

Durch die direkte Lage an der Abfahrt der Semmering Schnellstraße (S6) sind die Erdbeerfelder einfach zu erreichen. In der Nähe gibt es übrigens einen Bade- und Freizeitsee, der zum Plantschen und Sonnenliegen einlädt – ein perfekter Ort, um die gesammelten Erdbeeren bei einem Picknick zu vernaschen.

Man hat aber nicht nur Erdbeeren im Angebot. In Eigenproduktion werden seit 2019 Kürbisse auf den landwirtschaftlichen Flächen angebaut. Die Kürbisse werden zeitgerecht geerntet und zum Mürztaler Kürbiskernöl verarbeitet. Gepresst werden die wertvollen Kürbisskerne in der Weststeiermark. Das grüne Gold der Steiermark ist je nach Bedarf in unterschiedlichen Mengen zu haben, die Größen reichen von kleinen Flaschen bis hin zu 1-Liter-Flaschen.

Ebenfalls aus der eigenen Verarbeitung kommen die Hackschnitzel und das Brennholz. Das Holz wird vom eigenen Wald bezogen und professionell verarbeitet. Sie benötigen eine Beratung? Keine Sorge - durch die jahrelange Holzverkauf-Erfahrung können wir Sie bestens beraten.